“芝”爱你
2.2万热度
12收藏
收藏
|
寺都沤透盅
食谱来自@大妮儿妮儿
冬天来了,又到了“进补”的好时节~吃饭这件事儿,在我们的一生中是如此的幸福又不可或缺,而为爱的人做一餐营养又美味的佳肴,之于对方都是更幸福不过的了~原料并不用很昂贵很复杂~咬起来松脆绵软的牛角面包,如同冬天松软的雪~浪漫而又元气满满的牛排,吃完能抵御任何寒冷~红绿相间的健康蔬菜~最重要的是融化在鸡蛋上的芝士片,就如同对他的爱,融化在他的心里~芝士越多~爱意越浓!
冬天来了,又到了“进补”的好时节~吃饭这件事儿,在我们的一生中是如此的幸福又不可或缺,而为爱的人做一餐营养又美味的佳肴,之于对方都是更幸福不过的了~原料并不用很昂贵很复杂~咬起来松脆绵软的牛角面包,如同冬天松软的雪~浪漫而又元气满满的牛排,吃完能抵御任何寒冷~红绿相间的健康蔬菜~最重要的是融化在鸡蛋上的芝士片,就如同对他的爱,融化在他的心里~芝士越多~爱意越浓!
时间: 10分钟内
食材
百吉福芝士片
2片
嫩牛排
100g
圣女果
10个
口蘑
5个
大牛角面包
1个
鸡蛋
1个
芦笋
1小把
黄油
适量
百里香
适量
步骤
-
1. 牛角包对半切开
-
2. 分别抹上软化的黄油
-
3. 放入烤箱220度,烤至表面香脆取出备用
-
4. 芦笋切段,口蘑切片,小番茄对半切开
-
5. 平底锅烧热放入黄油,融化后放入切好的蔬菜翻炒,少许盐和研磨黑胡椒调味,炒熟盛出备用
-
6. 平底锅放油打入一个鸡蛋,不要翻动
-
7. 一面煎熟后翻面,放上2片百吉福芝士片,待士片融化,另一面蛋煎熟后盛出备用
-
8. 牛排用刀背剁一下断筋
-
9. 平底锅烧热,放入黄油、牛排和新鲜百里香,煎至牛排两面变色后即可,大约5成熟,几成熟可按自己喜好,但是最好不要全熟,以盐和研磨黑胡椒调味
小贴士
1、此次食材选用的是加拿大的牛小排,特点是雪花纹路比较明显,非常嫩稍微煎一下就好
2、加入洋葱,可除去牛肉中的膻味
2、加入洋葱,可除去牛肉中的膻味
-
这道菜的其他做法
-
“芝”爱你
27收藏2.6万热度 -
妈妈我爱你餐盘
101收藏2.5万热度 -
爱你在心樱桃果冻
182收藏3.1万热度 -
“我要爱你”无炸鸡,也夏天-酱油烤鸡
65收藏7.5万热度 -
情人节,用一份玫瑰玛德琳来说“我爱你”
64收藏8.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
手作抹茶千层,每一层都是爱你的味道
染指的悲伤昆琦9.2万热度63收藏 -
换个方式说爱你——彩虹爱心饼干(详细图解)
海风铱嘫懵懂8.9万热度24收藏 -
提拉米苏(*ˉ︶ˉ*)『我爱你,带我走』
束的回忆不在唒3.4万热度47收藏 -
爱你罗非鱼
邢伊人淡雅泪2.3万热度5收藏 -
用心熬一盅酱,每一口都是爱你的味道。
魅力飞扬卞岷常7.5万热度8收藏 -
玫瑰玫瑰我爱你
漷月池申申2.3万热度59收藏 -
“分享”---舒芙蕾芝士蛋糕(6寸模)
昕之Daa9.8万热度8收藏 -
海洋之心酸奶芝士慕斯
惜安夜梦萧寒8362热度154收藏