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牛排意面套餐
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飞的云南美女彭湰
牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!
时间: 30分钟-1小时
食材
菲力牛排
2片
意面
200克
蔬菜
适量
番茄
1个
洋葱
1个
黑胡椒汁
适量
黄油
20克
步骤
  • 1. 我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
  • 2. 蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。
  • 3. 水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。
  • 4. 接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
  • 5. 锅内热油下洋葱炒香。
  • 6. 番茄下锅炒出汤汁。
  • 7. 加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
  • 8. 牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
  • 9. 平底锅加适量黄油烧热。
小贴士
配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。
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