鸡肝小白菜汤
9.2万热度
31收藏
收藏
|
花非洲的小白脸
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
三副
小白菜
四颗
步骤
-
1. 第一步 小白菜摘洗干净沥水 -
2. 第二步 鸡肝过冷水到没血水后切片
-
3. 第三步 用干净碗放入淀粉加一丢丢水调匀倒入鸡肝加黄酒去腥 再加适量盐混合均匀开始腌制。乘着鸡肝腌制开始用小锅接水烧开。
-
4. 水烧开后用手将小白菜掰成几截放入锅中 等几分钟锅里开起来放入腌制的鸡肝，放入后需要用干净筷子将鸡肝分散在汤里 当看到鸡肝熟透就可以关火放适量盐调味，待盐溶解时用筷子搅匀 最后起锅上桌
小贴士
鸡肝属解毒器官，不要多吃 一周1次就够了
-
这道菜的其他做法
-
猪肝小白菜汤
774收藏8.7万热度 -
土豆丝小白菜汤
120收藏9535热度 -
猪骨小白菜汤
142收藏2.1万热度 -
小白菜汤
744收藏11.7万热度 -
冬天来碗热热的小白菜汤
18收藏10.8万热度