炖洋参乌鸡花胶
6.1万热度
18收藏
收藏
|
忆凉歌
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
小血鳘花胶
22片
洋参
一支
红枣
适量
姜片
适量
水
5饭碗
步骤
-
1. 乌鸡洗净、剁块 -
2. 小血鳘花胶，可泡可不泡
-
3. 洋参薄片，大概一支的量
-
4. 红枣，几颗
-
5. 花胶最后一泡的水一起倒进炖盅里。小花胶不泡直接放里也可以。加姜片去花胶的腥味
-
6. 加了大概是4、5碗水的量
-
7. 炖好后，鸡皮的油出来了
-
8. 把油撇掉，就可以喝啦！
小贴士
冬天了，该是时候进进补了^_^加了洋参，可以抵消了乌鸡和红枣的燥热！补而不燥哦
-
这道菜的其他做法
-
西洋参乌鸡汤
775收藏12.1万热度 -
西洋参乌鸡汤
104收藏2.3万热度 -
西洋参乌鸡汤怎么做？
183收藏7.5万热度 -
西洋参乌鸡汤
89收藏9万热度 -
乌鸡花胶汤
5收藏8万热度