鲍鱼鸡汤
9.3万热度
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忇筱园春色暨春
鲍鱼遇到土鸡，一个来自蔚蓝的海洋深处，一个来自青翠的山间野地，两种蛋白的完美邂逅，成就了一羹营养和美味。
时间: 1-2小时
食材
土鸡肉
适量
鲍鱼
适量
大枣
适量
桂圆
适量
姜片
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水 -
2. 清洗干净后放铁锅里汆出血水
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3. 新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。
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4. 切好的鲍鱼
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5. 大枣，桂圆，姜片
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6. 汆过水的鸡肉用温水洗干净
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7. 将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时
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8. 土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿
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9. 满满的营养和美味，慢慢享用，回味无穷。
小贴士
这次的鸡油很多，我都是撇开喝的。