椰子鸡汤
8.5万热度
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伎涤仁苛弊
此汤有滋润肌肤、补血养颜、
补而不燥之功效，因为椰子有润阴
养肺之效，益肠胃。
汤里加了党参、淮山
还能益气补血、健脾胃。
补而不燥之功效，因为椰子有润阴
养肺之效，益肠胃。
汤里加了党参、淮山
还能益气补血、健脾胃。
时间: 1-2小时
食材
椰子
1个
土鸡
半只
瘦肉
250g
党参
50g
干淮山
50g
麦冬
20g
步骤
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1. 鸡肉剁小块，和瘦肉一起焯水，洗干净。 -
2. 淮山，麦冬，党参洗干净
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3. 椰肉买的时候请档主去壳和取出椰水。椰肉洗净切成条状
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4. 所有材料放入2L-2.5L水的汤煲里，开始半小时中大火煲，然后转中小火继续煲1小时即可。
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5. 最后10分钟加入枸杞子煲一下就好了
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6. 汤水清甜，已经不用加盐了。
小贴士
1.椰水可以最后半小时才加入，会更香。
2.党参煲软后可以捞起剪成断，易出味。
3.此汤为3-4人份
2.党参煲软后可以捞起剪成断，易出味。
3.此汤为3-4人份