香辣卤鸡腿
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绿豆crash
家庭卤味干净卫生，关键是好味
时间: 1-2小时
食材
小鸡腿
5个
花椒
适量
大料
两朵
干辣椒
适量
茴香
适量
香叶
适量
姜片
四片
葱段
适量
老抽
适量
白砂糖
少许
食盐
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净 -
2. 香料准备好
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3. 鸡腿划刀，容易入味
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4. 炒锅热油加入白砂糖熬糖色
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5. 加入鸡腿翻炒
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6. 加入姜片，葱段，老抽翻炒
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7. 加入漫过鸡腿的水
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8. 水开加入香料，适量食盐，大火炖至汤汁浓稠
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9. 好吃
小贴士
香料可以根据自己喜欢变更
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