香辣卤鸡腿
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皮卡丘
这道菜是跟妈妈学的，以前家里来客，妈妈总是会做这道菜，大家都挺喜欢，我也很喜欢，所以就跟着学了。香辣味的卤鸡腿和鹌鹑蛋，一口鸡肉一口蛋，饭都不想吃了，嘻嘻
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
12个
鹌鹑蛋
20个
油
适量
卤水
1锅
生姜
适量
大蒜
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
干辣椒粉
适量
步骤
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1. 煮鹌鹑蛋 -
2. 剥好鹌鹑蛋
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3. 小鸡腿提前解冻
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4. 卤水烧开，放入小鸡腿和鹌鹑蛋，大火上汽后，压15分钟，关火
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5. 热锅放油，开小火，放入生姜、大蒜末
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6. 放入干辣椒粉
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7. 放入卤好的小鸡腿和鹌鹑蛋
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8. 放入白芝麻、香葱，拌好，就可以出锅了
小贴士
卤水是自家的老卤水，你可以自己做，也可以买现成的卤料包或者是卤水卤粉之类的
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