台式麻油腰花
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体贴conqueror
提前练习月子餐
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
2个
麻油
适量
生姜
少量
花椒
少量
步骤
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1. 猪腰切两半 去骚筋后 用花椒水泡上 去腥很有效 -
2. 切花备用
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3. 沸水焯一遍腰花 稍微卷起后放入冷水
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4. 不用其他油 麻油起锅 放入姜片爆香
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5. 翻炒一小会儿即可
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6. 装盘成功
小贴士
不要怕姜片多了会辣，只要把姜片炒到微焦，就不会辛辣哦，但是，一定不能炒黑了，炒黑了就苦了哟。
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