台式麻油鸡的做法
7.7万热度
168收藏
收藏
|
染墨丶若流云英华
这是一道大补的菜，味道也很好。最重要的是做法超级简单，但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
两只
老姜
一块
黑芝麻油
两汤匙
米酒
一碗
盐
适量
白胡椒
适量
步骤
-
1. 原料图如图。 -
2. 鸡腿切块焯水。老姜切丝。
-
3. 锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。
-
4. 放入鸡肉炒一下。
-
5. 兑热水，放盐 白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。
-
6. 收一下汁，但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。
小贴士
这道菜特别适合女士，用黑麻油和米酒，补血气调理身体是很好的。
-
这道菜的其他做法
-
【台式麻油鸡】冬日养生暖汤
20收藏11.4万热度 -
正宗台式麻油鸡肝
41收藏9.7万热度 -
经典台式菠萝包的做法,香甜酥脆,好吃不腻,再也不用出门买了!
1.1万收藏11.3万热度 -
麻辣钵钵鸡的做法大全钵钵鸡的家常做法【图文】
40收藏10.6万热度 -
台湾麻油鸡
21收藏11.3万热度
相关菜谱
-
台湾麻油鸡
喜儿是朵花8.9万热度11收藏 -
台湾麻油鸡
水蜜桃10.5万热度63收藏 -
『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~
忌杜鞘耐蝗1.4万热度156收藏 -
台湾麻油鸡
郗花末雨纷霏19.2万热度53收藏 -
川式麻油鸡
所言皆尘土3.2万热度148收藏 -
台湾麻油鸡
曼云染墨丶若流云8.3万热度848收藏 -
台湾麻油鸡，孕妇产后必吃月子餐！--威厨艺
咨袄竿嫉吕10.8万热度52收藏 -
用料正宗的台式三杯鸡翅
静若繁花成9万热度31收藏