鸡肉午餐肉
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曼云染墨丶若流云
超市卖的午餐肉都是添加剂,自己做,干净健康
食材
鸡胸肉
250克
鸡蛋
1个
葱末
半颗
姜末
2克
淀粉
22克
面粉
15克
水
30克
胡椒粉
一小勺
盐
4克
油
4克
步骤
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1. 鸡胸肉切片后加入葱姜过水,加入葱姜放入料理机加入水鸡蛋成泥,加入面粉淀粉胡椒盐,再次搅打均匀
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2. 倒入容器内,盖上一个碗防止水分滴入,上锅蒸,大火烧开后中火蒸30分钟
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3. 可切薄片直接食用
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4. 切小块给小家伙吃
小贴士
因为是给小孩吃的,所以调味料放的比较少,大人吃的可以适当加些蚝油糖料酒等调味
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