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牛肉汤面
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时间: 10-30分钟
食材
挂面
适量
熟牛肉
适量
香菜
适量
清水
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备挂面。
  • 2. 准备牛肉。
  • 3. 把牛肉切成牛肉片备用。
  • 4. 热锅把水烧开。
  • 5. 把挂面放入锅中,盖上锅盖把挂面煮至半熟。
  • 6. 在锅中放入少量香菜。
  • 7. 把切好的牛肉放入锅中煮,用小火继续煮汤面。
  • 8. 加入少量盐,搅拌一下汤面。牛肉汤面就做好了。
  • 9. 牛肉汤面成品图。
小贴士
1容器内放一张油纸,方便脱模。2不知是不是淀粉稍微放多了,切块后有些软,容易断。而且有些黏黏的。下次可以调整一下。3胡萝卜不太容易打成泥,下次打算不打泥,切的碎碎的,搅拌在鸡肉山药泥中。4山药胡萝卜可以换成其他蔬菜。
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