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香菇牛肉汤面
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飞霜鱼传尺愫
首先请看我真诚的眼神,这真的不是方便面好吗!但悲催的是不光样子像味道尼玛也像啊!我到底是图什么!图!什!么!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 面团拿出来解冻
  • 2. 案板上准备适量手粉
  • 3. 压面机调到5档
  • 4. 龙须面刀头准备好
  • 5. 面团软了之后表面涂满面粉
  • 6. 压扁
  • 7. 5档压一次
  • 8. 叠好后表面继续抹面粉
  • 9. 3档再压一次
  • 10. 最后2档压好就ok了
  • 11. 摊开来晾一会
  • 12. 10分钟后翻面继续晾
  • 13. 急着看电视所以没晾多久就准备压了……多晾一下压出来的面条更好吃
  • 14. 面条压好啦
  • 15. 锅里煮水
  • 16. 方便蛋汤准备好,里头有香菇鸡蛋
  • 17. 水响边后蛋汤丢进去
  • 18. 水开了 放面条
  • 19. 面条也快熟了
  • 20. 挖2勺香菇牛肉酱
  • 21. 先关火,然后把肉酱放入锅内搅拌均匀
  • 22. 出锅,真的好像方便面啊摔
  • 23. 生菜洗净撕碎放入碗中,好啦可以吃了!
小贴士
我坚信虽然我的面和方便面长得差不多但营养更好!我不要听真相!
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