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火腿蛋卷
13.5万热度
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
一个
火腿肠
一根
芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,加盐,黑芝麻调匀
  • 2. 平底锅预热,用小火煎,煎至半凝固后把火腿肠放在蛋皮的一侧
  • 3. 全部凝固后用锅铲或筷子辅助,将有火腿肠的一侧慢慢卷起,最后借口处淋上碗里残留的蛋液,再稍微煎一分钟就可以了
  • 4. 切开即可吃啦~
小贴士
1、不喜欢酸的不要加柠檬汁;
2、一定要先爆香蒜末、干香菇丝片、火腿,才能放其他食材。
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