溜肥肠
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华落花人独立
肥肠用的是加工好的熟肠
时间: 10-30分钟
食材
肥肠
适量
尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备材料 切好青椒 肥肠 姜切片 蒜切末 -
2. 热锅放油烧热放入姜片爆香
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3. 倒入切好的肥肠再放老抽料酒翻炒几分钟
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4. 放入青椒略炒 加入适量的盐和切好的蒜末 最后倒入淀粉水勾芡 翻炒20秒后即可
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5. 出锅 完成～
小贴士
如果喜欢更辣的豆友们可以多加几个小米椒哦，因为我吃不了太辣，所以做的过程中只放了一个小米椒，不过这样的辣度对于我来说已经是非常辣啦！
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