家常菜——蒜薹炒腊肉
7.7万热度
24收藏
收藏
|
捕捉
年后，清淡为主，偶尔想吃点荤腥，年前做的腊肉就登场啦！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
一小块
蒜薹
小半斤
胡萝卜
小半块
步骤
-
1. 把所有材料改刀备用～ -
2. 先热锅下一点儿油花，因为腊肉自己会在煎炒过程出油，所以油量小气一点没关系～
-
3. 腊肉炒至肉片透明，依次放入胡萝卜丝，蒜薹，翻炒熟，添加少许盐，生抽调味～
-
4. 蒜薹炒腊肉，下饭的美味菜～
小贴士
各位亲，我家的腊肉一不硬，二不咸，所以我只是在做我家的菜。如果你的腊肉是硬邦邦的，请先蒸过；如果你家腊肉是咸的，请酌情下盐味。各人喜好不一，口感不一，要求更不同。请大家视自家材料来加工好么？
-
这道菜的其他做法
-
快手家常菜冬笋炒腊肉
26收藏12.2万热度 -
蒜薹炒腊肉
75收藏7.8万热度 -
蒜薹炒腊肉
759收藏6.8万热度 -
蒜薹炒腊肉
775收藏7.5万热度 -
洋葱蒜薹炒腊肉
845收藏9.6万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度