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雪菜炒豆瓣
11.1万热度
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白月光-呀
一碗咸鲜的雪菜炒豆瓣,雪菜鲜香,豆瓣糯香美味,非常美味!
时间: 10分钟内
食材
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
料酒
1勺
鲜酱油
1勺
白糖
1/2勺
雪菜
250g
豆瓣
150g
步骤
  • 1. 准备好豆瓣、雪菜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
  • 2. 雪菜洗净切成末。
  • 3. 锅中水烧开,放入豆瓣煮至五成熟后捞出冲冷水。
  • 4. 豆瓣沥干水分备用。
  • 5. 锅烧热放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
  • 6. 放入豆瓣翻炒均匀。
  • 7. 加入雪菜。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 加入1勺料酒,沿锅边淋入。
小贴士
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