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肉松杂菜饭
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褚夏双勤
今天的这道【肉松杂菜饭】就是一道宝宝菜,不过大人朋友们也可以同宝宝一起享用的。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100克
甜豌豆
30克
土豆
半个
胡萝卜
半个
肉松
适量
1小勺
香油
1小勺
步骤
  • 1. 大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。
  • 2. 甜豌豆去皮。
  • 3. 土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。
  • 4. 将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水,放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。
  • 5. 在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。
小贴士
多说两句:
1、大米在煮之前一定要提前浸泡,这样闷出来饭才会软烂,有助于宝宝消化。
2、甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。
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