瑶柱炒节瓜（切瓜）
5.8万热度
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老师的初号机
这道菜很简单，合适夏天，清爽，而且很好下饭，一扫光
时间: 10分钟内
食材
节瓜
适量
瑶柱（大小皆可）
适量
蒜
2颗
酱汁
适量
步骤
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1. 先干瑶柱揉开洗下，再用水浸泡。节瓜去皮，切片 -
2. .泡干瑶柱的水不要倒，直接在水中加入生粉1勺，耗油2滴，糖半勺，搅拌均匀
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3. 下油，再下蒜爆香
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4. 再下酱汁，再加入适量的水，盖上锅盖，煮3分钟
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5. 下节瓜翻炒，加入适量的盐。盖上锅盖，煮上3分钟，待到节瓜变软即可
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6. 上菜
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7. 可以关注我噢，喜欢自由，喜欢美食
小贴士
因为在宿舍没有电炒锅，只有一个电煮锅，所以只能用简单的方法做美味的食物，在学校给自己做饭是一件很幸福的事呢～