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瑶柱蒸节瓜
8.6万热度
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牧野-Y
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时间: 10-30分钟
食材
节瓜
4小段
瑶柱(干元贝)
4粒
食盐
适量
蚝油
小量
步骤
  • 1. 先将节瓜去皮切小段
  • 2. 有节瓜挖空一小部分
  • 3. 把己发好的瑶柱放入节瓜内
  • 4. 加上蚝油上蒸20分钟
  • 5. 成品出炉
小贴士
1:玉米剥粒以后,玉米棒子先不要丢弃,放进去一起煮,煮好以后再夹走;
2:如果放咸蛋的话,最后调味要先尝过味道再放盐,因为如果咸蛋比较咸的话,就可能不用放盐了。如果自己做月饼的话,剩下的咸蛋白用来煮这个汤也很美味;
3:节瓜切丁以后很容易煮熟,不用煮太久,不然会煮烂的
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