血蛤肉干炆节瓜
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池渔之恋泪潵
这个比虾米瑶柱炆的更好食！
时间: 30分钟-1小时
食材
血蛤干
一把
节瓜
一个
姜
一片
葱
一条
水
一碗
油，盐，糖
适量
步骤
-
1. 血蛤肉干洗净待用，姜拍扁，节瓜切成大小一样的段状。 -
2. 用油爆爆姜再下血蛤肉，闻到香味放节瓜炒至转绿色，放水调味焖15分钟瓜淋了即可。
小贴士
注意不要炆太久瓜熟即可，时间久了瓜食起来是酸的！
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