我清理厨房的时候才发现，我居然囤了很多的干货在家里，因为都塞在橱柜里，有些已经被我遗忘，光黑木耳我就找到两斤，而前几天朋友又送了一大袋，事实上，一次凉拌木耳也不过用10g－15g左右的用量，我这么多，得吃到什么时候啊！所以最近要经常吃它了，还好，家里人都很爱吃。黑木耳滋补润燥、养血益胃、补气血，医生也说黑木耳补铁的效果极佳，另外还有化解体内结石的功效，是一种很好的养生食材。
今天分享的这个做法就是我家经常做的一道家常小炒菜，除了木耳还搭配了另外三种食材，四种不同的颜色搭配，色香味俱全，口味还比较清淡，简单快手，又下饭！具体做法往下看：