黄瓜木耳炒鸡蛋
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婉丽gangster
这个菜要说还是跟婆婆学的呢,我家很少这么吃,但是自从学会了之后也常常带回娘家发挥一把,木耳软烂入味,黄瓜脆香可口,连里面的鸡蛋也变得好吃了呢
时间: 10分钟内
食材
木耳
100g
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 木耳泡发后用水焯熟备用
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2. 黄瓜洗净
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3. 黄瓜切片
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4. 鸡蛋两个大散
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5. 先摊鸡蛋,摊好后盛出备用
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6. 先把黄瓜下锅翻炒,然后在加入木耳和鸡蛋,加酱油、醋、盐调味即可
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7. 好了
小贴士
木耳要先焯熟才好,否则很容易炸
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