美味笋瓜饼
5.8万热度
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山有陈逍遥
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时间: 30分钟-1小时
食材
笋瓜
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 笋瓜叉成丝 -
2. 丝
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3. 打入一个鸡蛋
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4. 放入适量盐 花椒粉 虾皮 笋瓜的水不用挤掉
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5. 搅拌均匀后放入面粉
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6. 一点一点加面粉 不要加太多 否则煎出来的饼太干
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7. 用筷子可以挑起来就差不多了
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8. 热油，用筷子挑起来放入
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9. 用铲子压平
小贴士
1、笋瓜营养丰富，与鸡蛋同吃，能够增加蛋白质的吸收。
2、水不宜加太多，没过饺子1/2的量最佳。
3、加水淀粉能在锅底形成一层薄壳，让饺子连成一片，形成漂亮的冰花。
2、水不宜加太多，没过饺子1/2的量最佳。
3、加水淀粉能在锅底形成一层薄壳，让饺子连成一片，形成漂亮的冰花。