美味丝瓜饼
5.7万热度
45收藏
收藏
|
迷路
夏天就是吃丝瓜的季节啊！！！
食材
鸡蛋
适量
面粉
适量
丝瓜
适量
水果
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好材料~~ -
2. 丝瓜切丁用盐腌制等待到丝瓜出水
-
3. 打入俩鸡蛋搅拌均匀
-
4. 加适量面粉搅拌均匀搅拌好的面粉糊。。记得要稠一些
-
5. 小火热油，用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼面饼摊好了之后，因为丝瓜是一块块的 翻面后丝瓜很容易跟面饼脱节 所以.. 翻面后用铲子用力压下去 这样丝瓜能很好的融入蛋饼中..
小贴士
1. 丝瓜丁不要腌制太久，少许出水就OK了，腌制太久了丝瓜会变得很小很小的~
2. 因为用盐腌制了所以面粉糊不需要加盐啦~面粉糊要稠一些~
3. 要是想多摊饼需要平衡下丝瓜面粉的比例~
2. 因为用盐腌制了所以面粉糊不需要加盐啦~面粉糊要稠一些~
3. 要是想多摊饼需要平衡下丝瓜面粉的比例~
相关菜谱
-
美味土豆饼
credit孤独2万热度185收藏 -
营养美味荷叶饼
爱卖萌penalty2.4万热度110收藏 -
美味早餐饼
苍凉是你可爱多5万热度164收藏 -
丝瓜饼
离愁当酒齐6.1万热度10收藏 -
自制健康美味南瓜红枣发糕
撒娇hit13.3万热度23收藏 -
超美味南瓜肉饼
负能量阿宁1.5万热度146收藏 -
美味薄春饼的简易做法
傲凝砸9.3万热度34收藏 -
家常菜-鲜美的丝瓜焖田鸡
爱动脑筋的醉柔珊11.9万热度30收藏