蒜蓉蒸丝瓜
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傲凝砸
其实每次去菜市场真的不知道吃什么，因为每天看着都一样，所以我们只能在普通的食材上去下功夫，让同样的东西每天来不一样的做法，那么至少看着心情会好一点，我是无法忍受每天吃同样的东西的，哪怕在喜欢的。。。
丝瓜一般炒蛋，做汤，今天我尝试这样清蒸，造型师就已经很美了，有木有，而且健康，操作简单。。。。
丝瓜一般炒蛋，做汤，今天我尝试这样清蒸，造型师就已经很美了，有木有，而且健康，操作简单。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
丝瓜
两根
蒜蓉
40g
盐
适量
鸡粉
1g
生抽
四分之一勺
步骤
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1. 丝瓜最好买那种整根粗细差不多的，这样切起来摆盘好看，去皮洗净 -
2. 切成均匀的长段，可以先切一个，在比着切，这样就一样了
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3. 切好的丝瓜墩摆在一个稍微深一点的盘子里，因为丝瓜蒸出来会有汤，不然会漏出来
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4. 枸杞用冷水浸泡一下
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5. 锅内上少许油，烧热
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6. 放入切好的蒜末生姜末炒香，加入适量盐，生抽，鸡粉炒匀
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7. 将炒好的料用勺子均匀的覆盖在丝瓜墩上面
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8. 再讲泡好的枸杞一个个摆在上面点缀，既好看而且还营养哦，放入蒸锅内加盖，四分钟左右就ok了
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9. 可以撒上少许葱花，淋入少许热油就ok啦
小贴士
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微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我
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