鲜虾猪肉酿丝瓜
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梦如南筏痴珍
很高兴中了中粮我买网的虾仁试吃，做了这道菜。来不及说了！快上车！太好吃了！！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
一根
猪肉馅
70克
虾仁
100克
粉丝
一把
胡萝卜
20克
鸡蛋
一个
葱姜蒜
适量
盐 胡椒粉
适量
生抽 老抽 蚝油
各一勺
料酒
三勺
蒸鱼豉油
一勺
芝麻油
一勺
步骤
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1. 来来来，虾仁来张自拍吧！泡沫箱运输，干冰缓冲都很完善噢！ -
2. 取一部分虾尾。
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3. 除了部分虾尾以外，把虾仁剁碎。
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4. 肉馅加虾泥搅拌均匀。
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5. 加入胡椒粉，盐，胡萝卜碎，搅拌均匀。
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6. 丝瓜去皮，切段。
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7. 用小刀或者挖球器，挖掉丝瓜瓤，不过不要挖通啊。
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8. 取肉馅填入丝瓜中。
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9. 插上虾尾。
小贴士
猪肉馅里我加了鸡蛋，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，葱姜末，芝麻油调味上劲。每加一样都搅拌均匀再加另一样。
虾泥不用剁太碎，有颗粒更好吃。
虾泥不用剁太碎，有颗粒更好吃。
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