小小一碗南瓜粥,袪燥滋补大能量!
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奎奎奎北
今天的分享也许让小伙伴会觉得,这样一碗普通的粥也值得分享吗?那么我想问大家你知道怎么吃得健康,吃得营养吗?在《中国居民的膳食指南》中规定的各种食物的每天摄入量用膳食宝塔表示,分五层:谷类食物位居底层,每人每天应吃300-500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400-500克,所以我推荐大家做米饭或者熬粥时,食材要选择多样,这样会更健康!我这一碗粥里面就有六种食材,这样熬出的粥也会更加香糯好吃!秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥,多多食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。而鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,其所含的特殊营养成分秋水仙碱等多种生物碱。不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以这么小小一碗南瓜百合粥,可以让你改善秋燥,营养滋补,强身健体!还有最最重要的就是电饭煲一健搞定,简单、营养、美味!
时间: 1-2小时
食材
南瓜
300克
百合
20克
大米
40克
糯米
30克
小米
30克
燕麦
30克
水
适量
步骤
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1. 南瓜削皮洗净后切成丁状。
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2. 把大米、糯米、小米、麦片放在一起淘洗干净。
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3. 把鲜百合清洗干净控水。
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4. 把所有食材全部放入电饭锅内,加入适量水。
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5. 选择煲粥两个半小时,香喷喷的粥就可以吃了!
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6. 这时用勺子搅几下,酥烂的南瓜就变成金黄色的丝丝漂浮在粥里!
小贴士
1、从健康角度不建议在粥里加糖,南瓜本身的微甜就够了。
2、因南瓜所含丰富的β胡萝卜素,一天食用量不要太多,避免出现胡萝卜素黄皮症。
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