南瓜粥
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你能跟上我吗
在一个叫权金城的韩式烤肉店内,有一道南瓜开胃粥,喝了就忘不了,别的地方也没发现有,所以就自己琢磨着做,做好的成品和店里的一样一样的,再也不用为了喝一碗南瓜粥去花好多银子吃烤肉了
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
糖
适量
步骤
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1. 日本南瓜半个去皮去瓤和籽
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2. 切块
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3. 把南瓜放入煮锅中,加适量清水,煮至南瓜熟烂
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4. 把南瓜放入料理机中,加适量水,打成泥
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5. 倒入小一点的煮锅中
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6. 加适量煮南瓜的汤,再次烧开即可
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7. 出锅装碗
小贴士
加的水要合适,过多过少都会影响口感。如果第一次做没经验,就可先少加点,不够再继续加,千万别一次加太多,那就没法补救了