金针蘑拌瓜丝
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哟官卦侍萄
一道爽口的拌菜，大家有时间做一下吧
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
一根
金针菇
150g
大蒜
4大瓣
盐
2g
香油
3ml
捞汁
10ml
老干妈红油辣椒
5g
辣椒油
5ml
醋
3ml
白糖
5g
步骤
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1. 1黄瓜洗干净，金针菇切去跟 -
2. 把金针菇跟部撕开，用凉水泡10分钟
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3. 黄瓜切丝被用
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4. 把蒜剁成碎末
-
5. 把金针菇捞出控水后放入黄瓜盆中，加入其他所有备料，拌匀即可
小贴士
1五花肉煸干出油。2鲜蘑焯水之后晾干水分。孜然放一样可以，放两样更香。
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