山元蘑炒肉
5.4万热度
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英朗十九之夏
元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。蘑菇的好处多着呢！
时间: 10分钟内
食材
元蘑
适量
里脊肉
适量
步骤
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1. 买回来的元蘑摘洗干净，然后用开水焯一下，准备一些五花肉，蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢 -
2. 炒的时候要先把肉炒干，炒出油，蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。
小贴士
冷水泡，放盐洗，六成热炒菌，大火炒青菜秧，泡发冷水对味与型的点晴