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滑子蘑烧土豆
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灼谎蚊柯瘸
菌类食物是很多人喜爱吃的,这样的食物味道独特,而且在吃的时候,对人体健康也是没有任何威胁,那在对这类食物选择的时候,也是需要对它进行很好认识,使得选择它的时候,也是可以放心,滑子菇是不错之选,滑子菇的营养价值比较高,利于人体各方面发展。
很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚,因此在对这样菌类食物选择的时候,也是需要对它各方面进行很好认识,这样在吃的时候,都是可以放心选择。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200克
滑子蘑
100克
鲜猪肉
50克
10克
5克
10克
红辣椒
2克
香菜
5克
一品鲜酱油
1匙
蚝油
1匙
0.5匙
0.5匙
味精
0.2匙
步骤
  • 1. 滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用
  • 2. 土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉
  • 3. 鲜猪肉和葱姜蒜切好备用
  • 4. 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
  • 5. 放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖
  • 6. 放入土豆条大火快速翻炒均匀
  • 7. 倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟
  • 8. 炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟
  • 9. 汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用
小贴士
菌类食物是很多人喜爱吃的,这样的食物味道独特,而且在吃的时候,对人体健康也是没有任何威胁,那在对这类食物选择的时候,也是需要对它进行很好认识,使得选择它的时候,也是可以放心,滑子菇是不错之选,滑子菇的营养价值比较高,利于人体各方面发展。
很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚,因此在对这样菌类食物选择的时候,也是需要对它各方面进行很好认识,这样在吃的时候,都是可以放心选择。
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