最香最嫩的松茸
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仗义sociology
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时间: 10-30分钟
食材
鲜松茸
250g
食用盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 将鲜松茸放在流水之下进行冲洗,用抹布或者是棉布将表面的泥土轻轻拭去
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2. 将洗净的松茸切成小片
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3. 将鸡蛋搅拌均匀
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4. 将松茸放进搅拌好的鸡蛋里,使鸡蛋均匀的涂抹在松茸表面上,放进油锅炸即可
小贴士
切松茸的时候不要用铁刀哦,那样会减少松茸的香味儿
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