您的位置: 首页>菜谱分类>排骨松茸饭
排骨松茸饭
2.6万热度
163收藏
酒柠后
前段日子买了松茸,做了最爱的松茸饭,最后的三个松茸加上排骨,煮出来的味道超好!因为算是蒸出来,松茸的鲜香和排骨的肉香被大米完美的融合在一起,绝对让人欲罢不能,连一向少食的母上大人都吃了两碗饭!!
食材
松茸
3支
排骨
适量
大米
适量
淡酱油
适量
蚝油
适量
适量
步骤
  • 1. 因为家里米里生了虫子,所以淘完后先用热水泡上十几分钟
  • 2. 将三支松茸切块,这货喜欢大一些,吃起来才有感觉
  • 3. 这排骨是从饭店里没吃完打包回来的,可以用自家住的排骨或肉类代替
  • 4. 在空碗里倒入蚝油
  • 5. 再在碗里倒入薄盐生抽,加水混合
  • 6. 将大米再淘一遍,把刚才碗里的混合水倒入电饭锅里
  • 7. 将松茸导入,铺匀,因为松茸也会出汁,所以煮饭水不需要淹没全部的松茸,只需要淹没一点点就好,这样煮出来的饭既不会太干也不会太粘稠
  • 8. 在铺上排骨
  • 9. 等待电饭锅自动煮好就好了,因为加了蚝油和生抽,所以不需要加盐,再加上松茸本来就很鲜,也没有加鸡精,这样煮出来味道正好
小贴士
煮饭的水,一定要注意蚝油的量不能太多,要不然会咸
这道菜的其他做法

排骨蒸米饭

125收藏
9.6万热度

排骨糯米饭

135收藏
6.7万热度

胡萝卜排骨糯米饭

106收藏
8.5万热度

排骨香米饭

756收藏
8.1万热度

排骨土豆饭

806收藏
7.9万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱