虫草花炖鸡汤
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develop一分为二
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时间: 1-2小时
食材
鲜鸡
500克
虫草花
50克
生姜
若干
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
少许
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡洗净切块，冷水上锅淖水，放入几片生姜和一勺料酒煮开
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3. 捞出沥干水分
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4. 虫草花洗净，稍微泡一下
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5. 陶瓷煲内放入鸡块，虫草花，姜片，倒入适量开水，大火煮开后，转小火慢炖2小时！
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6. 调入适量盐和胡椒粉，开吃
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7. 成品
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8. 一碗靓汤
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9. 好香
小贴士
鸡洗净一定要淖水，去掉腥味！炖鸡汤时要小火慢炖！
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