洋参虫草花鸡汤
9.1万热度
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道释商赘赝
秋天下过雨后天气渐渐转凉,可以煮锅鸡汤来补补秋天里的虚燥,暖胃益气
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
200g
洋参
5g
虫草花
10g
桂圆
10g
大红枣
1颗
枸杞
10g
芡实
30g
清水
800ml
步骤
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1. 准备好材料
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2. 将鸡肉焯过血水
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3. 然后将所有材料洗净后放入锅中加入适量清水
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4. 按煲汤键
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5. 完成
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6. 好喝
小贴士
1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。
2、枸杞也可提前放入,我最后放主要是为了配菜色。
3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮,汤更美味。
2、枸杞也可提前放入,我最后放主要是为了配菜色。
3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮,汤更美味。