鲜美菌菇汤
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bachelor-m
天气渐冷，冬季是喝汤进补的季节，用砂锅煮一锅鲜美的菌菇汤，喝下去全身暖暖的
时间: 10-30分钟
食材
白玉菇
100g
小黄菇
10g
虾仁
10个
菠菜
1棵
水
1000g
油
10g
盐
适量
浓汤宝
10g
料酒
5g
步骤
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1. 准备材料，小黄菇提前1小时浸泡，菠菜、白玉菇洗净 -
2. 锅里倒入油烧热放入虾仁炒至变色，加入料酒
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3. 加入泡好的小黄菇
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4. 加入水盖上锅盖
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5. 水开加入浓汤宝搅拌均匀
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6. 再次水开放入白玉菇
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7. 煮10分钟，放入菠菜煮1分钟
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8. 加入适量盐搅拌均匀
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9. 菠菜断生关火，菌菇汤就做好了
小贴士
1、做这种汤最好用高汤代替水，没有高汤用浓汤宝代替
2、为了不影响汤的鲜美不加葱姜等
2、为了不影响汤的鲜美不加葱姜等