茶树菇烧肉
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看见明天訾溍月
第一次做这道菜，还算成功！
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
茶树菇
250g
姜
一块
步骤
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1. 先将猪肉洗净，切成麻将大小的一块；生姜切片放入锅中，到少许油滑锅；再将肉置于锅中煸炒至出油，淋去生抽和老抽提鲜上色；放入温水，水漫过肉即可，放入两块冰糖，大火煮约15分钟；最后将茶树菇和泡茶菇的水一起加入肉中，再放盐调味，大火收汁即可！
小贴士
泡茶树菇前先将其洗净，用开水泡发，泡出来的水可以和茶树菇一起加入肉中。