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椒盐蘑菇
7.1万热度
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揖隙孛又硕
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时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
十三香
适量
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
椒盐
适量
步骤
  • 1. 平菇洗净,用水chao熟,攥干水份备用。
  • 2. 在蘑菇里放入十三香,盐,鸡蛋,面粉,用水搅拌均匀。
  • 3. 如图,不要太稀,稍微粘稠
  • 4. 入油锅中火炸至金黄色捞出。
  • 5. 装盘。因为之前加了十三香,炸出的蘑菇已经有了味道,但喜欢椒盐的朋友,也可以在撒点椒盐。
小贴士
1、买不到新鲜欧芹的小伙伴,可以用超市里袋装干燥的欧芹代替,味道是一样的。
2、法棍除了煎还可以抹上黄油,入烤箱上下火烤10分钟就可以吃了。
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