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番茄烩金针菇
6.3万热度
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酷酷pedestrian
很开胃的一道菜!
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
金针菇
250g
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 准备金针菇和番茄
  • 2. 金针菇去头,番茄切几刀用开水烫一下
  • 3. 番茄切小块备用
  • 4. 热锅下油,倒入番茄翻炒
  • 5. 倒入适量的盐
  • 6. 倒入适量的水,焖煮十分钟
  • 7. 倒入洗净的金针菇,加入水和盐
  • 8. 继续焖煮八分钟
  • 9. 略带酸味,很开胃~
小贴士
1.金针菇和冬瓜球煮熟捞出要冰水,口感才好;
2.生菜一定要手撕比到切好吃;
3.青瓜、生菜放入冰箱冷藏,夏天的口感更好;
4.喜欢其他口味的可以加入其他,我用的是沙拉酱。
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