凉拌甜菜根
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胥青烟离歌
在网上买的甜菜根，据说很有益健康，补血!但因为本身有股泥味，所以好多人不爱吃，但做成凉拌可以去泥味而且可口又爽脆!
时间: 10-30分钟
食材
甜菜根
2个
步骤
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1. 网上淘的甜菜根，泡泡洗洗 -
2. 削皮
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3. 彻块
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4. 彻成条状，烧开水后放入焯2分钟
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5. 放盐，白米醋，糖，麻油调味即可!
小贴士
甜菜根在冰箱冷藏一天再水里浸半小时可以去除一部分土腥味
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