醋溜甜菜根
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喜欢甜菜根的颜色,红红火火的,喜庆!醋溜后更开胃。
时间: 10-30分钟
食材
甜菜根
1颗
醋
10g
生抽
5g
糖
3g
食用油
15g
葱段
6根
步骤
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1. 没有去皮前,感觉它好老,其貌不扬。其实是心里美呢!
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2. 去皮切丝
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3. 热锅倒入适量油,放入切好的甜菜根丝爆炒,加入少许生抽,醋稍微多加点好吃,可根据个人口味决定,整个过程不要超过两分钟,保持脆感!
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4. 装盘食用
小贴士
甜菜根有土腥味,不要放太多,
可以撒点盐能稍许去掉一些。
可以撒点盐能稍许去掉一些。
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