红薯填馅沙拉
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红薯是最天然的食物,它补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。用核桃仁和新鲜蔬菜填入红薯里,撒上柠檬汁,简单的制作方,保持了食物原有的味道和最本质的营养成分。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个(250g)
核桃仁
150g
小番茄
6个
蒜末
2瓣
洋葱碎
10g
香菜
10g
柠檬汁
少许
步骤
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1. 红薯洗净
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2. 放入微波炉叮15分钟
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3. 核桃仁放入烤箱上下火170度,烤15分钟
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4. 烤好的核桃肉,去掉外面的衣,备用
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5. 准备好蔬菜
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6. 小番茄切小粒,放入碗中和洋葱末,拌匀
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7. 红薯熟后,冷却,切开,轻微碾压一下,填入核桃肉
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8. 铺上番茄粒和洋葱末
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9. 撒上香菜,挤少许柠檬汁,即可
小贴士
沙拉原汁原味,也可以放点沙拉酱进去
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