芋头与鸡翅
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酒柠后
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
200g
芋头
一个
淡口酱油
2小勺
酒
2小勺
糖
1小勺
胡椒
少许
姜末
1小勺
蒜末
半小勺
淀粉
1大勺
全麦粉
1大勺
油
适量
步骤
-
1. 1、芋头切条蒸到可以用竹签轻松刺穿的软度。 -
2. 2、在盆中放入芋头和鸡翅，加入酱油，酒，胡椒粉，糖，姜末，蒜末，用手充分搅拌。放置30分钟以上（最好可以在冰箱冷藏放一晚）
-
3. 3、沥干水分，加淀粉和全麦粉，用170度的油炸至金黄。一道简单的家常菜——又香又酥的鸡翅芋头都炸好啦！尽情享用！
小贴士
这个菜芋头里肉味，又不腻，很好吃，但做起来会有点麻烦。
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