醋泡白萝卜
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欢乐reckless
很适合炎炎夏日的一道开胃菜,酸甜咸辣,冰镇后的味道更好哦
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1根
小米椒
10根
白醋100
ml
生抽
50ml
纯净水
适量
白糖
适量
步骤
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1. 白萝卜洗净切成扇形,不用去皮,用刷子刷净即可
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2. 加白醋生抽及纯净水
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3. 搅拌均匀后加适量白糖
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4. 小米椒洗净切圈,量由嗜辣程度定
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5. 搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用,不要浸泡超过48小时,如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器
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6. 把萝卜换成芹菜也可以
小贴士
夹食时,要用无油干净的筷子,否则容易变质
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