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醋泡白萝卜
8.1万热度
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欢乐reckless
很适合炎炎夏日的一道开胃菜,酸甜咸辣,冰镇后的味道更好哦
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1根
小米椒
10根
白醋100
ml
生抽
50ml
纯净水
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 白萝卜洗净切成扇形,不用去皮,用刷子刷净即可
  • 2. 加白醋生抽及纯净水
  • 3. 搅拌均匀后加适量白糖
  • 4. 小米椒洗净切圈,量由嗜辣程度定
  • 5. 搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用,不要浸泡超过48小时,如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器
  • 6. 把萝卜换成芹菜也可以
小贴士
夹食时,要用无油干净的筷子,否则容易变质
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