糖醋白萝卜
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海风铱嘫懵懂
白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值，具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了，其实去掉辛辣味很简单，用盐腌制一下倒掉水分，再冲洗干净基本就没有辣味了，再用 糖醋调拌一下，酸酸甜甜很开胃，无论下酒还是配一碗小粥，都别有风味。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
1个
糖
2勺
白醋
3勺
盐
1勺
小香葱
1根
步骤
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1. 准备1根白萝卜。 -
2. 准备好糖、白醋、盐。
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3. 白萝卜洗净去皮切成片。
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4. 尽量切薄些，容易入味。
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5. 切好的萝卜片放盆子里，加入盐。
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6. 搅拌均匀，腌制20分钟。
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7. 20分钟后，腌出白萝卜好多水。
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8. 倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖。
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9. 倒入白醋。
小贴士
1、 萝卜片不要太厚，不然对折容易断。
2、 先用盐腌制一下，去掉水分，这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。
2、 先用盐腌制一下，去掉水分，这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。