腊鸭炖白萝卜
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分澳聊苯滓
相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。
时间: 1-2小时
食材
腊鸭
250克
白萝卜
半根
姜
3片
盐
1茶匙
步骤
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1. 腊鸭洗净切成小块 -
2. 白萝卜洗净，切成滚刀块
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3. 姜去皮切成片
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4. 起锅注入水
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5. 加入腊鸭，姜片，大火煮开后，转小火加盖焖煮20分钟
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6. 开盖，加入萝卜，大火煮开后，转小火加盖焖煮15分钟
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7. 开盖，加适量盐调味
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8. 转中火继续焖煮5分钟即可
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9. 成品
小贴士
自己包的包子不好看，用模具压了一下。