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西红柿鸡蛋面—迷迭香
6.8万热度
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珍珠奶茶
要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气,少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐,而能够快速上手又符合这个标准的,汤面就是不二之选了。一个蛋,一个西红柿,简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨!
时间: 10分钟内
食材
面条
200克
西红柿
1个
鸡蛋
2个
适量
蒜末
适量
生抽
1汤匙
番茄酱
1汤匙
料酒
1汤匙
1/2茶匙
2茶匙
淀粉
适量
步骤
  • 1. 面条沸水焯水,盛出备用
  • 2. 西红柿切块备用
  • 3. 将鸡蛋打入碗内,倒入少许料酒,少许盐
  • 4. 锅中热油,倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻
  • 5. 倒入生抽翻炒均匀
  • 6. 倒入番茄酱翻炒均匀
  • 7. 西红柿炒至变软时加入热水
  • 8. 然后倒入盐和糖,搅拌均匀
  • 9. 倒入水淀粉,煮沸
小贴士
美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
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