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芥菜芋头菜饭
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邢伊人淡雅泪
我们家吃的人多就是用柴火烧的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
若干
芥菜
若干
芋头
若干
若干
杨梅干
可加可不加
豌豆
若干
步骤
  • 1. 把肉切成块,大块小块随意,自己家人的口味调!
  • 2. 把碗豆粒弄出来,偶尔加点杨梅干会,挺香的,但是也可以加,可以不加!
  • 3. 芋头切块笋切片!
  • 4. 把米洗出来,另装盆里,菜也洗出来!
  • 5. 放油,肉,芋头,笋,等等菜,放入盐,味精等调味品,
  • 6. 把所有菜先炒一下!
  • 7. 加水把米,倒入,水刚好淹没米!看个人口感是喜欢软点的米还是硬一点的,在琢勤加水!
  • 8. 中火不要灭掉!锅上记得盖盖子哦!
  • 9. 美味可口的菜饭就这么完成了!
小贴士
各种食物分开炒香,滤干青菜水分是关键!
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