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玫瑰花蒸饺
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账毓辜炊接
美好的七夕,怎么能少得了玫瑰花?可以吃的玫瑰花,尤其弥足珍贵。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
半个
肉末
适量
榨菜丝
1包
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
饺子皮
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜洗净,切丁
  • 2. 鲜肉和榨菜丝切末,我用了绞肉机,没有可以手剁的
  • 3. 肉末里加入少许油,盐,酱油和料酒拌匀,再加入娃娃菜搅拌均匀
  • 4. 饺子皮5张,依次排好
  • 5. 放上馅料
  • 6. 向上对折
  • 7. 从右边卷起
  • 8. 收口处沾少许水,捏紧,一朵玫瑰花完成
  • 9. 把完成的玫瑰花饺子放在湿的屉布上,蒸15分钟。
小贴士
开洋含盐分较大,所以蔡中无需加盐。如口味较重,可适当少加点盐。
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